Brihuega, a una hora escasa en coche de Madrid, en la provincia ya de Guadalajara, en plena Alcarria, es un lugar donde merece la pena hacer un alto en el camino, y disfrutar de un enclave tranquilo, agradable, con gente amable y dispuesta siempre a ayudar al viajero a encontrar el camino o destino que busque.
Su alcaldesa, Adela de la Torre se entusiasma cuando habla de su pueblo. Seguramente fue ella quien inspiró las palabras con las que abre su página web en Internet: ”En el corazón de la Alcarria, en el centro de la Península, Brihuega es un municipio vivo, inquieto, sencillo, culto y amable.
Su conjunto Monumental e Histórico-Artístico, sus gentes, sus paisajes, sus tradiciones, su cercanía llenan de magia los sentidos de todos los que nos visitan o nos han visitado a lo largo de nuestra milenaria historia.
Muchos han sido los personajes prendados de Brihuega. El primero de ellos, según cuentan las crónicas, el propio rey Alfonso VI quien quedó fascinado por la belleza de su castillo, la bondad del lugar y la abundancia de su caza. Los más recientes, periodistas y escritores de la talla de Ernest Hemingway, Camilo José Cela o nuestro muy querido y entrañable Manu Leguineche.”
Paseando por el pueblo, a dos pasos del castillo, se encuentra la que fuera casa del famoso periodista, ya fallecido. Y enfrente de la misma, el Museo de Miniaturas del Profesor Max, hoy regentado por su sobrino Javier, donde se pueden ver los objetos más insólitos: la Última Cena en un grano de arroz, 21 banderas a todo color en la cabeza de un alfiler, una oración en el canto de la hoja de un libro, dos pulgas vestidas de boda, y así hasta más de mil objetos sorprendentes.
Iglesias, murallas, el castillo…Brihuega es un destino que merece la pena tener en cuenta. Y una vez allí, dos sorpresas interesantes. La primera el Hotel & Spa Niwa, un hotelito a la entrada del pueblo, discreto y coqueto, de pocas habitaciones, y con una oferta muy especial, un spa muy completo y la posibilidad de disfrutar de una amplia gama de masajes orientales ejecutados perfectamente por profesionales filipinas muy acreditadas.
El Niwa es como un refugio ideal para pasar, alejados del mundanal ruido, durante un fin de semana o unos días más, con instalaciones que permiten el descanso, la concentración, el estudio incluso…Cuenta con habitaciones amplias, modernas, amplio jardín privado y terraza, wifi, y un servicio amable y cordial, familiar, siempre atento a satisfacer cualquier necesidad del cliente.
El spa cuenta con dos piscinas y todo lujo de chorros de agua, sauna, baño turco y distintos tipos de duchas.
El Hotel Niwa es, seguramente, el secreto mejor guardado de la Alcarria. Un lugar ideal para una escapara especial. Un lugar al que ir y al que volver. Estas son algunas de sus opciones:
Y a la hora del almuerzo, solo en fines de semana y fiestas, el restaurante Quiñoneros, pone la nota que completa el panorama. La mejor recomendación es su menú degustación para disfrutar de una cocina tradicional con apuntes imaginativos, pero sin exageración. Amparo, en los fogones, nunca defrauda. Sin duda el mejor restaurante de Brihuega.
Hotel Spa Niwa – Pº Jesús Ruiz Pastor, 16, 19400 Brihuega – Teléfono: 949 281 299 / 606 410 788 – www.hotelspaniwa.com
Restaurante Quiñoneros: Teléfono 949 280495 – www.quinoneros.es
